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Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, Le Meurice s’impose sur la rue de Rivoli, comme le premier des palaces à Paris (1835). Le Meurice porte en lui une certaine expression du génie français de l’art de vivre, où le passé et le présent se rejoignent avec humour et glamour… Il est une source d’inspiration inépuisable pour toutes celles et ceux qui aiment l’effervescence culturelle, émotionnelle et sensorielle de la capitale parisienne !
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang pour notre Room Service.Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI.
Votre rôle consiste à veiller à la qualité des produits d’accueil, des traitements des VIP.
Vous devez vous assurer que les tables soient dressées suivant les standards définis et servies à l’heure indiquée, en respectant la commande du client. Ainsi, vous êtes en charge des départs des petits déjeuners et devez vérifier les quantités en s’assurant de la bonne qualité des viennoiseries, du pain ainsi que des liquides (café, thés, jus de fruits) idem pour les plats sortant de la cuisine.
Vous devez également veiller au maintien du bon état de l’outil de travail ainsi qu’à la propreté, l’entretien des paliers et des réserves. Ce poste nécessite la connaissance de la carte et des prestations servies en chambre. Votre tâche inclus votre participation aux inventaires.
vous avez précédemment acquis une expérience de Chef de Rang au sein d'un hôtel 4*, 4* luxe ou palace, en France ou à l'étranger . D'excellente présentation, vous maîtrisez l'anglais et avez une très bonne élocution. L'esprit d'équipe, ainsi que la flexibilité sur les horaires sont des qualités indispensables pour cet emploi. Votre dynamisme, motivation et organisation sont des atouts majeurs pour réussir sur ce poste.
Avantages sociaux: 35 heures, 13ème mois, PEE, mutuelle, prévoyance, intéressement, formations ...
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